Saat memasak dengan kompor induksi komersial, fokusnya tidak hanya pada kompor itu sendiri tetapi juga pada penggorengannya. Penting untuk menggunakan penggorengan besi yang tebal untuk menghasilkan dan mempertahankan energi panas yang tinggi. Karena saat memasak dengan kompor induksi komersial, sumber panasnya bukan dari kompor melainkan penggorengan. Bahan penggorengan yang lebih tebal meningkatkan efisiensi induksi energi magnetik dan konversi panas, sehingga menghasilkan hasil memasak yang lebih baik. Di bawah, PXKITCHEN mengajarkan Anda cara menggunakan kompor induksi komersial berdaya tinggi secara efektif:
Jangan langsung menyeka kompor tanam dengan air dingin saat sedang digunakan atau setelah digunakan. Untuk mencegah kontaminasi minyak pada kompor tanam dan mengurangi beban kerja pembersihan kompor induksi komersial, Anda dapat meletakkan selembar kertas yang lebih besar dari kompor tanam, seperti koran bekas, untuk menyerap tumpahan air atau minyak dari peralatan masak. Saat menggunakan kompor induksi komersial, hindari membiarkan panci besi atau peralatan masak lainnya memanas dalam keadaan kosong atau kering untuk mencegah kerusakan pada peralatan masak dan kompor tanam akibat pemanasan yang cepat.
Kompor induksi komersial memiliki fungsi deteksi otomatis dan perlindungan diri yang sangat baik, yang dapat mendeteksi apakah peralatan kompor tanam memiliki dasar logam dan apakah suhu kompor tanam terlalu tinggi. Saat digunakan, jangan letakkan benda besi yang bersifat magnetis seperti pisau, garpu, atau tutup botol di atas kompor tanam, dan hindari meletakkan jam tangan atau benda lain yang rentan terhadap medan magnet di atas kompor tanam atau memakainya.
Guangdong PXKITCHEN Equipment Co., Ltd. yang baru mengembangkan kompor induksi komersial berdaya tinggi dan kompor induksi hemat energi efisiensi tinggi telah menjadi pilihan utama bagi konsumen baru instalasi dan peningkatan di industri katering. Perusahaan berorientasi pasar, didorong oleh kemajuan teknologi, didukung oleh kemampuan yang kuat, dan secara aktif mendengarkan masukan pelanggan. Kami menyerap bakat teknologi dan melakukan penelitian mendalam tentang memasak dan kebiasaan makan di berbagai daerah...
